Hotel Villa de Cretas

Sugerencias

Sugerencias

Sugerencias – Menús

Las sugerencias de menús que les presentamos a continuación son una muestra de las múltiples posibilidades que podemos ofrecerles. En cualquier caso, estamos a su disposición para adaptarnos a sus gustos y sugerencias que deseen realizarnos.[one_half]

Menú 1

  • Aperitivo “Algars”
  • Espárragos con Salmón Ahumado y Confitura de Tomate
  • Lomo de Bacalao con Salsa de Setas y Hongos
  • Paletilla de Cabrito Asado con Menestra de Setas y Patatas Panadera
  • Tarta Celebración con Sorbete de Manzana Verde
BODEGA
  • Ventus Bodega Venta d´Aubert (Cretas)
  • Viognier Bodega Venta d’Aubert (Cretas)
  • Agustí Torelló Mata, Reserva de Barrica
  • Agua Mineral, Café o Infusiones
  • Carro de Licores

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Menú 2

  • Aperitivo “Les Basses”
  • Carpaccio de Buey con Virutas de Parmesano y Aceite de Mostaza Antigua
  •  Vieiras Rellenas con Frutos del Mar al Graten
  • Confit de Pato con Cebollitas Caramelizadas y Salsa de Pedro Ximenez
  • Tarta Celebración con Pirámide de Chocolate
BODEGA  
  • Gewurztraminer – DO Somontano
  • Gran Vos – DO Somontano
  • Juvé y Camps, Reserva de Familia
  • Agua Mineral, Café o Infusiones
  • Carro de Licores

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Menú 3

  • Aperitivo “Penya Galera”
  • Zarzuela de Pescados y Langostinos
  • Sorbete de Limón al Cava
  • Tournedor de Ternera con Foie y Reducción de Vino Tinto
  • Tarta Celebración con Semifrío de Café
BODEGA
  • Gewurztraminer – Viñas del Vero blanco
  • Merlot – Viñas del Vero tinto
  • Agustí Torelló Mata, Reserva de Barrica
  • Agua Mineral, Café o Infusiones
  • Carro de Licores

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Menú 4

  • Entretenimientos “Lo Tossal”
  • Suprema de Merluza al Horno con Ajos Tiernos, Gulas y Setas
  • Sorbete de Manzana al Cava
  • ½ Paletilla de Ternasco Asado con Patatas Confitadas
  • Tarta Celebración con Dama de Turrón
BODEGA
  • Ventus Bodega Venta d´Aubert (Cretas)
  • Viognier Bodega Venta d’Aubert (Cretas)
  • Agustí Torelló Mata, Reserva de Barrica
  • Agua Mineral, Café o Infusiones y Carro de Licores

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